Receta de Salteado de nirá con brotes de soja con video
Ingredientes para Salteado de nirá con brotes de soja:
Ingredientes:
* Nirá (200g)
* Brotes de soja (300g)
* Ajo (4 dientes)
* Guindilla deshidratada (2)
* Aceite de oliva (3 cucharadas soperas)
* Sal (1 cucharadita café)
* Azúcar (1 cucharadita café)
* Caldo de pollo en grano (1/2 cucharadita café)
* Salsa de ostras (2 cucharadas soperas)
Paso a paso:
1. Lavar los brotes de soja y la nirá.
2. Cortar la nirá en tiras de unos 3cm; cortar en rodajas el ajo y cortar la guindilla deshidratada.
3. Salteamos primero el ajo y la guindilla unos segundos, cuando comience a desprender sus aromas echamos los brotes de soja y seguimos salteando medio minuto.
4. Adicionamos la nirá, y añadimos sal, azúcar, caldo de pollo en grano y salsa de ostras; salteamos medio minuto más y ya está listo!
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Resumen
Nombre de la receta
Salteado de nirá con brotes de soja
Author Name
sugu
Publicado en
Tiempo de preparación
Tiempo de cocción
Tiempo total
Puntuación media
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