las mejores bebidas alcoholicas
alcoholes asiaticos
¿Sabes en qué se diferencia un Sake de un vino?
Esta es la primera pregunta que debes hacerte, y no te preocupes si no sabes la respuesta porque confundirlas es un error muy habitual. La diferencia entre un sake y un vino se llama arroz. El sake esta hecho de arroz, el vino de uva, así de sencillo.
- El sake es una bebida diferente. Por ejemplo, fermentada por arroz.
- El sake se puede beber caliente que le da un toque especial, pero también se puede tomar templada o fría
- El mejor acompañamiento de sushi es el sake
Recuerda: SAKE lleva alcohol y siempre se recomienda beber con moderación.
¿Cuándo tomar sake frio, tibio o caliente?
En Japón el sake se sirve frío, tibio o caliente, dependiendo de la preferencia del consumidor, la calidad del sake y la estación del año. Generalmente el sake caliente es bebido en invierno y el sake frío en verano. Se dice que el alcohol en el sake tibio o caliente es absorbido por el cuerpo más rápidamente, por lo que beber sake caliente era una costumbre popular. El sake es una de las pocas bebidas alcohólicas que es regularmente consumida caliente.
SAKE TOP VENTAS
LICOR CHINO TOP VENTAS
¡Fabricación de sake japonés!.
El sake se produce a partir del grano del arroz. Pero a diferencia de otras bebidas producidas por fermentación, las enzimas que rompen las moléculas del almidón en los azúcares fermentables no provienen de estos granos, ya que estos se han molido para quitar las porciones externas, y por lo tanto no pueden ser malteados.
Estos son las fases para la fabricación o elaboración del sake
Seimai (Molienda del arroz)
Lavado y empapado (Senmai y Shinseki)
Cocción al vapor (Mushimai o Jomai)
Producción del Kōji (Seikiku, o kōji-zukuri)
Iniciador del leudado/Acción de la levadura (Moto o Shubo)
Moromi y Sandan Shikomi
Prensa (Joso)
Filtración (Roka)
Pasteurización (Hi-ire) y embotellado
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Análisis de las mejores alcoholes de 2020:
Akashi Sakes - NA - 720 ml
Sakes - NA. Akashi. Sake Akashi-Tai Genmai Yamadan. Un toque especial y distintivo para acompañar una cena o una celebración siempre puede ser una bebida. No dejes de disfrutar de los momentos mas especiales en compañía de tus personas favoritas con una exquisita bebida para el brindis. Cautiva tus sentidos con esta bebida compuesta por ingredientes cultivados con la mejor calidad para que disfrutes de una experiencia única.
Kensho Sake Nigori
El NIGORI (nubloso) es un Sake turbio debido a las partículas de arroz de arroz disueltas en el Sake. Gracias a ello, el Sake Nigori es mucho más cremoso, con claras notas de arroz, y una graduación es de 12º de alcohol. En sintonía con la máxima de Kensho, lo natural es vida, este Sake se ha elaborado con ingredientes de la más alta calidad como el Arroz con D.O. Marisma del Parque Natural del Delta del Ebro y Agua Minero-Medicinal del Manantial de Benasal, Castellón.
Sake Kiwamihijiri Jyunmai, 720 ml
El producto, que es de marca Kiwami, representa un sake. La botella viene en una cantidad de 720 ml.
Premio: International Sake Challenge 2011 Trophy
Este es un Sake Japonés Tradicional que marida con alimentos más sabrosos como
la anguila,
el pato, ramen,
yakisoba,
etc....
Sake, Licor
¿Cuál Es Tu Sake Favorito?
Sandara Chardonnay - Sake caja de 12 botellas de 37,5 cl.
Mágica fusión entre exquisito vino blanco Chardonnay elaborado en Valencia con auténtico sake japonés de una de las destilerías con más solera y prestigio de Japón.
Kizakura Kit De Sake
Kizakura - Kit de Sake, 1 x 180 ml Junmai 15%vol., 1 x 180 ml Honjozo 15% vol., 1 x taza. Producto original de Japon
Gekkeikan Sake 75cl
El producto, que es de marca Gekkeikan, representa un sake. La botella viene en una cantidad de 75 cl.
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