Receta de Ensalada china con salsa blanca agridulce con video
Ingredientes para Ensalada china con salsa blanca agridulce 3-4 personas:
Ingredientes:
* Lechuga (150g)
* Tomate (2)
* Pepino (1/3)
* Zanahoria (1)
* Filamentos agar-agar (3g)
* Palitos de cangrejo (50g)
Para la salsa:
*Aceite de oliva (50ml)
* Vinagre de manzana (100ml)
*Sal (1 cucharada soperas)
*Azúcar (3 cucharadas soperas)
*Ajinomoto o Caldo de pollo en grano (1 cucharadita postre)
Paso a paso:
1. Ponemos las algas agar-agar en agua para que se hidraten durante al menos 3 horas.
2. Cortamos todos los ingredientes y lo emplatamos.
3. Preparamos la salsa con una batidora de mano y lo vertemos encima de la ensalada.
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Resumen
Nombre de la receta
Ensalada china con salsa blanca agridulce
Author Name
sugu
Publicado en
Tiempo de preparación
Tiempo de cocción
Tiempo total
Puntuación media
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