Receta de Tofu con huevos centenarios y algodón de carne con video
Ingredientes para Tofu con huevos centenarios y algodón de carne:
Ingredientes:
* 15g Algodón de carne
* 2 Huevos centenarios
* 500g Tofu tierno
* 2 dientes de Ajo
* 3 Guindillas
* 3 Cilantros
* 3 cucharadas de Salsa de soja condimentada
* 1 cucharada de Vinagre de arroz
* 1/2 cucharada de Azúcar
* 1/2 cucharada de Aceite de sésamo
Paso a paso:
1. Cortar cilantro, guindillas y picar el ajo.
2. Pelar los huevos de pato centenarios y cortarlos.
3. Preparar la salsa (ajo, guindillas, salsa de soja, vinagre de arroz, azúcar).
4. Colocar el tofu en el plato y cortarlo.
5. Agregar los huevos troceados, el algodón de carne, el cilantro, en este orden.
6. Aliñar con la salsa preparada.
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