Receta de Chop suey de gambas con video
Ingredientes para Chop suey de gambas:
Ingredientes:
* pimiento verde (1)
* brócoli (1/4)
* zanahoria (1)
* cebolla (1)
* brotes de soja (80g)
* gambas (12)
* sal (1/2 cucharadita café)
* salsa de soja (2 cucharadas soperas)
* salsa de ostras (1 cucharada sopera)
* vino de arroz (1 cucharadita postre)
* aceite de oliva (2 cucharadas soperas)
Paso a paso:
1. Maceramos primero las gambas durante 15 minutos.
2. Cortamos el pimiento, la zanahoria, el brócoli y la cebolla.
3. Calentamos el sartén, echamos un chorrillo de aceite, y salteamos las gambas y los reservamos.
4. Salteamos las verduras con salsa de ostras y salsa de soja un par de minutos.
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